Une nouvelle distinction pour la Chocolaterie JOUVENAL

GB : "Récemment, vous vous êtes vu décerné par la chambre de commerce et d'industrie une récompense Coup de coeur du client Mystère " que cela représente-t-il pour vous.

PJ :"Oui, nous avons été très heureux de recevoir ce discernement dans la mesure où nous ne savions pas que nous risquions d'être évaluer et encore moins sous cette forme là avec un client mystère ! Ici, ce qui a été récompensé, c'est l'accueil, la présentation et la qualité des explications données lors de la visite de ce client mystère. "

GB : "C'est une façon originale et très efficace pour tester les commerçants?"

PJ :"Oui, c'est redoutable, nous avons l'habitude, au laboratoire de participer à des évaluations concernant notre travail mais là, au magasin, c'est une des première fois, ce qui fait qu'on ne s'y attendait pas...et, le résultat me satisfait pleinement d'autant que je répète souvent que le succès d'une entreprise passe toujours par une totale implication de l'ensemble des acteurs où chaque organe à sa place à part entière : le laboratoire se charge de faire de bons produits et le magasin se charge de les vendre avec tout autant de soins.

GB : "C'est une vraie reconnaissance de la démarche qualité que vous avez entrepris?"

PJ :"En effet, nous avons souhaité, Brigitte et moi profiter de l'opportunité qui nous était offerte d'amorcer une démarche qualité structurée et encadrée par des professionnelles, l'avenir de nos métiers passe également par cette phase là!".