un trophée pour le "Paradis du chocolat "

GB : "Pierre Jouvenal, vous venez de remporter le Trophée de l'Innovation décerné par la Chambre de commerce et d'Industrie dans la catégorie activité touristique, pouvez-vous nous en dire un peu plus? ".

PJ :"J'ai été très heureux, a plus d'un titre, d'abord d'être nomminé puis ensuite désigné comme "Trophée de l'Innovation"par la Chambre de Commerce et d'Industrie. Etant élu depuis plus de 20 ans à la Chambre de Métiers de Vienne, la reconnaissance de la Chambre de Commerce (dont nous sommes ressortissants cependant) est une reconnaissance qui m'a flattée. La CCI, en créant ce trophée"activité touristique"a su reconnaître l'importance de ce secteur d'activité jusqu'alors souvent considéré, et je le déplore, comme le parent-pauvre au sein des activités du commerce et de l'industrie.Notre maison fondée en 1912 a déjà eu l'occasion d'être récompensé et reconnue dans le domaine de la pâtisserie, mais ce trophée met à l'honneur le "PARADIS DU CHOCOLAT"ce qui représente pour notre MUSEE DU CHOCOLAT une première reconnaissance. Un autre sujet de satisfaction concerne le haut niveau de qualité des nomminés de chaque catégorie. Au niveau de la CCI, le secret ayant été bien gardé, il a fallu attendre l'ouverture des plis pour connaître les résultats et, de notre point de vue pour exulter ! "

GB :" Un évènement donc que vous n'êtes pas prêt d'oublier! ".

PJ :"A ça, non et j'en profites pour faire un appel à destination des Communautés de Communes, Pays et autres Départements, comme l'a fait avant moi la CCI, d'ailleurs pour que des actions en faveur du tourisme soient initiées car il s'agit là de véritables opportunités économiques qui génèrent des emplois et une activité à part entière. Trop souvent considéré par les politiques comme un "à côté" ou une activité annexe nous avons prouvé (comme tant d'autres avant nous) qu'une activité touristique pouvait avoir sa place au même titre qu'une autre activité dite classique. Ce trophée "Tourisme" permettra peut être d'obtenir une réelle reconnaissance qui nous manquait tant jusqu'alors".