Stage Macarons

Qui a dit qu’il était difficile de faire des macarons ?
Grâce aux conseils de Franck Jouvenal, Pâtissier, vous réussirez
vos macarons à coup sûr !
Vous réaliserez, par équipe de deux, un parfum de macarons et serez très fiers de ramener votre savoir-faire et votre production (environ 45 macarons) à votre famille ou à vos amis !  

Au Programme
- Accueil des participants, présentation de l’entreprise et du stage.
- Entrée en matière : explications techniques, tours de main, précautions à prendre lors de la réalisation...
- Réalisations : Fabrication des garnitures et des coques, finition.
- Dégustation des réalisations autour d'un pot de l'amitié, idées originales de Franck...


* Samedi 19 Mai de 14h00 à 18h00 COMPLET
*Samedi 26 Mai de 14h00 à 18h00
*Samedi 30 Juin de 14h00 à 18h00
* Samedi 15 Septembre de 14h00 à 18h00
* Samedi 20 Octobre de 14h00 à 18h00
Chaque fois qu'un stage est complet, nous ouvrons une nouvelle date.

Prix : 90€ la 1/2 journée

Réalisation des coques

Réalisation des intérieurs

Garnissage & Assemblage